الشيف السعودية "ضحى العطيشان" تكشف عن شيء يهم كل السيدات في شهر رمضان

الشيف السعودية "ضحى العطيشان" تكشف عن شيء يهم كل السيدات في شهر رمضان
كوثر 2023/03/24, 08:00 ص

نصحت الشيف السعودية ضحى العطيشان، باستخدام نوع معين من الملاعق في الطبخ.

وقالت خلال مقطع فيديو: "الملاعق المصنوعة من مادة السيليكون والاستانلس صحية ولا تسبب أو تنقل الأمراض".

فيما نصحت بعدم استخدام الملاعق المصنوعة من الخشب، لأنها مضرة.

يذكر أن أواني الطهي المصنوعة من مادة السليكيون مثل الملاعق وقوالب الخبز من أشهر الأدوات المطبخية المستخدمة في العالم، تتميز بأنها غير لاصقة، لذا يقبل الكثير من الأشخاص على اقتنائها، كما أنها تأخذ ألوانا زاهية جذابة تغري بشرائها.

كما تشير الدراسات إلى أن أواني السليكيون تصنع من دمج عناصر (الأكسجين والكربون والسليكون) مع مادة المطاط، وقد حددت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية علامة على صلاحية هذه المنتجات للاستخدام بشرط صناعتها باستخدام هذه العناصر فقط.

 وتأتي كلمة «GRAS» أسفل كل قطعة من أواني السيليكون لتدلل على سلامتها وهي اختصار لعبارة «Generally Regarded As Safe»، وهي تعني أن تلك المنتجات آمنة للاستخدام بشكل عام، حتى تظهر الأبحاث بيانات خلاف ذلك.